Тушеный картофель с мясом
Ингредиенты
450—500 г говядины, 4—5 картофелин, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1—2 зубчика чеснока, 200—250 мл воды или бульона, пучок зелени (петрушка, укроп), лавровый лист, соль, молотый черный перец по вкусу, растительное масло для жарки
Способ приготовления
Нарезать лук кольцами, картофель – крупными кубиками, морковь – кружочками, мясо – небольшими кубиками. Обжарить в толстостенной посуде лук и морковь до золотистого цвета. Выложить мясо, жарить 2—3 минуты. Добавить картофель, перемешать. Влить бульон или воду, накрыть крышкой. Тушить около 40 минут. Добавить соль, специи, пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень. Тушить до готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Выбор кофеварки важен для получения вкусного кофе. Так же, несаловажно как его готовить. Соль может добавить аромата и вкуса в кофе - добавьте немного соли в воду перед варкой. Если вы используете кофеварку с стационарной подачей воды, добавьте щепотку соли в чашку, после того как кофе готово.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)