Печень, жаренная в яйце

Ингредиенты

Печень 800 гр. Мука 2 ст. л. Яйцо 4 шт. Растительное масло 1/4 стак. Молоко 1/4 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Печень, лучше говяжью, очистить от пленок и нарезать тонкими ломтиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке, затем смочить льезоном и жарить на растительном масле.

Оставить отзыв

Оладьи из кабачков (3)
Оладьи из кабачков (3)
Цветная капуста с сырным соусом (Духовка)
Цветная капуста с сырным соусом

Совет еще

Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)