Свиная печень по-домашнему (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Печень свиная 400 гр. Жир 100 гр. Луковица 1-2 шт. Яйцо 6 шт. картофель отварной 400 гр. Шампиньоны или белые грибы 50 гр. Консервированный зеленый горошек 100 гр. Шпик 50 гр. Чеснок тёртый 20 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Свиную печень нарезать кубиками, быстро обжарить в жире, добавить лук, грибы, шпик и еще немного поджарить. Потом добавить нарезанный кубиками картофель, чеснок, молотый черный перец, соль, зеленый горошек и взбитые посоленные яйца. Все хорошо перемешать и запечь в духовке.

Комментарии
Оставить комментарий
Коктейль из креветок (2) (Праздничные рецепты)
Коктейль из креветок (2)
Курица, запеченная целиком (Духовка)
Курица, запеченная целиком

Совет еще

При обработке корнеплодов следует пользоваться ножом из нержавеющей стали, так как витамин С от соприкосновения с железом разрушается.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной