Капуста по-охотничьи

Ингредиенты

Капуста 500 гр. Картофель 750 гр. Свежие грибы 250 гр. Шпик 50 гр. Мука 1,5 ст. л. Бульон по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

В кастрюлю положить слоями вареный картофель, крупно нарезанную капусту и слегка потушенные грибы. Растопить нарезанный мелкими кубиками шпик и слегка обжарить в нем муку. Постепенно, при непрерывном помешивании, добавить горячий бульон, пока не получится густой соус. Добавить соль, перец и залить соусом картофель, капусту и грибы. Закрыть крышкой и тушить до готовности 30 минут.

Оставить отзыв

Пирог "Ягодки" (Духовка)

Холодник из щавеля (3)

Совет еще

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.

Новые рецепты