Суп грибной холодный

Ингредиенты

Вода 1,5 л. Сушеные белые грибы 100 гр. Жареное Мясо 200 гр. Яйцо вареное вкрутую 1 шт. Сметана 100 гр. Свежий Огурец 200 гр. лук зеленый   по вкусу Укроп   по вкусу Соль   по вкусу Сахар   по вкусу

Способ приготовления

Сушеные грибы промыть, замочить в холодной воде, затем сварить в той же воде, отвар слить, грибы нарезать соломкой. Отвар охладить. Мясные продукты, огурцы и яйцо нарезать кубиками. Лук растереть с солью до выделения сока. Все подготовленные продукты смешать, полить охлажденным грибным бульоном, добавить сметану, посолить по вкусу, добавить сахар.

При подаче посыпать мелко нарезанным укропом.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница глазунья с помидорами
Яичница глазунья с помидорами
Шашлык из говядины (На мангале)
Шашлык из говядины

Совет еще

Печеные яблоки с сахаром — не только вкусный, но и очень полезный десерт, так как они содержат много железа.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной