Суп куриный со щавелем

Способ приготовления

Грудку нарезать кусками, залить водой, посолить и варить 30 мин. Затем добавить нарезанные картофель, морковь и лук. Варить 15 мин. Выключить огонь, добавить измельченный щавель и закрыть крышкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы легче удалить чешую, плотно прилегающую к коже (например, у окуня, речного линя), тушку надо на несколько секунд погрузить в горячую воду.