Баранина "Царская охота"

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 3 зубч. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать полосками, отбить и завернуть в них мелко нарезанные лук и чеснок, измельченную зелень петрушки. Посолить и поперчить. Закрепить шпажкой и обжарить на гриле.

Оставить отзыв

Суп "Чихиртма" (2)

Гребешки, тушенные в шафрановом соусе

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)