Баранина "Царская охота"

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 3 зубч. Зелень петрушки по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо нарезать полосками, отбить и завернуть в них мелко нарезанные лук и чеснок, измельченную зелень петрушки. Посолить и поперчить. Закрепить шпажкой и обжарить на гриле.

Оставить комментарий

Салат с креветками, сыром и помидорами

Кофе по-варшавски (2)

Кулинарный лайфхак

Панирование производят несколькими способами: 1. Продукт обваливают только в муке и обжаривают. Этот способ применяют при панировании рыбы, рублёных котлет, натуральных шницелей и др. 2. Продукт обваливают в муке или сухарях, затем смачивают во взбитом яйце и жарят. Это обыкновенная панировка. 3. Продукт обваливают в муке, затем смачивают яйцом снова обваливают в сухарях, смачивают яйцом и жарят. Это двойная панировка. 4. Продукт обваливают в муке, смачивают яйцом, обваливают в сухарях и жарят. Таким образом, панируют венские шницели.

Новые рецепты

Баранина с пюре из цветной капусты (Сковородка) Капуста по-корейски Запеченная свиная шея в соево-томатном маринаде (Духовка) Шашлычки из куриного филе в аэрогриле (Аэрогриль) Синнабоны в аэрогриле (Аэрогриль) Баранина с баклажанами и помидорами (Сковородка) Бараньи котлеты с мятным соусом Баранина по-мароккански с кускусом (Сковородка) Баранина с картофелем и зеленью (Сковородка) Бараньи шейки с пряными травами (Духовка)

Баранина "Царская охота"

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии

Оставить комментарий