Бутерброды "Дед мороз"

Способ приготовления

Ломтики хлеба намазать маслом и положить на них половинки сваренных вкрутую яиц желтками вниз.

Глаза сделать из зеленого лука, нос и рот — из вареной моркови, бороду — из майонеза или натертого на мелкой терке твердого сыра, шапочку — из помидоров или перца.

Подавать бутерброды на блюде, на бумажной салфетке, украсив петрушкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Подберезовики и подосиновики для приготовления супов не пригодны, так как дают темные отвары. Их жарят, тушат, солят и маринуют.