Треска, запеченная с картофелем и овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Треска 600 гр. Картофель 3 шт. Молоко 1 стак. Лук 1 шт. Сливочное масло   по вкусу Чеснок   по вкусу перец   по вкусу Соль   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу разделать на филе без костей, посолить, поперчить, нарезать кусочками и залить горячим молоком.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить в разогретом масле. Отдельно обжарить измельченные лук, морковь и чеснок.

В глубокую сковороду или форму выложить половину картофеля, на него — рыбу и обжаренные овощи, накрыть оставшимся картофелем.

Посолить, поперчить, посыпать зеленью и запечь в духовке в течение 20 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп "шпинатовый"
Суп "шпинатовый"
Суп-пюре из тыквы (2)
Суп-пюре из тыквы (2)

Совет еще

Мясо нужно всегда нарезать поперек волокон, тогда готовые куски будут красивыми.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной