Рыбу разделать на филе без костей, посолить, поперчить, нарезать кусочками и залить горячим молоком.
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить в разогретом масле. Отдельно обжарить измельченные лук, морковь и чеснок.
В глубокую сковороду или форму выложить половину картофеля, на него — рыбу и обжаренные овощи, накрыть оставшимся картофелем.
Посолить, поперчить, посыпать зеленью и запечь в духовке в течение 20 минут.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.