Треска, запеченная с картофелем и овощами (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Рыбу разделать на филе без костей, посолить, поперчить, нарезать кусочками и залить горячим молоком.

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и обжарить в разогретом масле. Отдельно обжарить измельченные лук, морковь и чеснок.

В глубокую сковороду или форму выложить половину картофеля, на него — рыбу и обжаренные овощи, накрыть оставшимся картофелем.

Посолить, поперчить, посыпать зеленью и запечь в духовке в течение 20 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы окрошка была холоднее, в нее при подаче можно положить колотый лед.