Яйца, фаршированные луком (2) (Русская кухня)

Ингредиенты

Яйцо 7 шт. Луковица 2 шт. Сметана 60 гр. Горчица 1 ч. л. Растительное масло 30 мл. Соль по вкусу

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль пополам, желтки вынуть и протереть через сито или мелкую терку. Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук, добавить часть сметаны, горчицу, соль. Массу перемешать. Чайной ложкой наполнить углубления в белке полученным фаршем. Сверху украсить протертым желтком, украсить кольцами лука, зеленью.

Оставить отзыв

Салат по-гречески с вермишелью

Утка с лимонным соусом

Совет еще

Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой