Яйца, фаршированные грибами (8) (Русская кухня)

Ингредиенты

Яйцо 6 шт. Грибы 60 гр. Луковица 2 шт. Сливочное масло 60 гр. Майонез 100 гр. Зелень 30 гр. Соль по вкусу перец по вкусу

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца очистить. Разрезать вдоль пополам, вынуть желток.
Лук и вареные грибы мелко нашинковать, обжарить, соединить с нарубленными яичными желтками, посолить. Углубления в белке наполнить грибным фаршем с желтками.

Положить на блюдо, полить майонезом, украсить зеленью.

Оставить отзыв

Свинина фаршированная с клюквенным соусом

Жареный картофель с яйцами

Совет еще

Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.

Новые рецепты