Жареная ветчина с помидорами (Русская кухня)

Способ приготовления

Нарезанную ломтиками ветчину обжарить в масле. Обжарить помидоры, разрезанные на половинки. Помидоры посолить и посыпать перцем. Затем обжаренные помидоры положить на ломтики обжаренной ветчины, посыпать зеленью и подать на стол на сковороде.
Перед самой подачей добавить чайную ложку лимонного сока или разведенной лимонной кислоты.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

По возможности белый картофель используйте для приготовления пюре, желтый - для супа, розовый - для жарки.