Жареная ветчина с помидорами (Русская кухня)

Ингредиенты

Ветчина 500 гр. Сливочное масло 3 ст. л. Помидоры 200 гр. Лимонный сок 1 ч. л. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень 15 гр.

Кухня Русская кухня

Способ приготовления

Нарезанную ломтиками ветчину обжарить в масле. Обжарить помидоры, разрезанные на половинки. Помидоры посолить и посыпать перцем. Затем обжаренные помидоры положить на ломтики обжаренной ветчины, посыпать зеленью и подать на стол на сковороде.
Перед самой подачей добавить чайную ложку лимонного сока или разведенной лимонной кислоты.

Оставить отзыв

Маринад с минералкой для шашлыка из свинины

Салат из гороха и соленых огурцов

Совет еще

При запекании фаршированной птицы вместо того, чтобы зашивать ее, воткните с двух сторон разреза тонкие деревянные палочки и переплетите их крепкой ниткой или тонким шпагатом; после запекания палочки легко удалить.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)