Судак, фаршированный сыром и яйцами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для фарша
Сыр 200 гр. Панировочные сухари 70 гр. Яйцо 4 шт. Репчатый лук 1 шт. Огурец маринованный 1 шт. Чеснок 2 зубч. Соль   по вкусу перец   по вкусу
Судак 800 гр. Консервированная кукуруза 70 гр. Оливковое масло 150 мл. Огурец маринованный 1 шт. Зелень укропа 1/2 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и измельчают. Огурец натирают на средней терке.

Лук и чеснок очищают и мелко нарезают. Продукты смешивают, добавляют сухари, солят, перчат.

Подготовленную рыбу промывают, наполняют фаршем, брюшко зашивают и натирают солью и перцем. Затем поливают оливковым маслом и запекают в духовом шкафу до готовности.

Готового сазана нарезают порционными кусками, украшают кружками огурца, кукурузой и посыпают измельченной зеленью укропа.

Оставить отзыв

Блинное тесто
Блинное тесто
Яйцо фаршированное копченое рыбой
Яйцо фаршированное копченое рыбой

Совет еще

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)