Рисовый пудинг (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Вода 1 стак. Рис 200 гр. Молоко 1 стак. Сахар 100 гр. Яйцо 4 шт. Масло 2 ст. л.

Способ приготовления

Промытый рис залить водой, варить 10 минут, затем добавить кипящее молоко и на слабом огне или в духовке тушить до готовности. Отделить яичные желтки от белков. Масло растереть, добавляя сахар, пряности, яичные желтки. Взбитую массу соединить с остывшей кашей, ввести взбитые в густую пену белки, выложить массу в смазанную жиром форму. Запечь в духовке. Подавать пудинг со сладким соусом.

Оставить отзыв

Биточки в сметане по-молдавски (Молдавская кухня)
Биточки в сметане по-молдавски
Чахохбили (Афганский казан)
Чахохбили

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)