Картофельные котлеты с мясом (3) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг. Яйцо 1 шт. Говядина 350 гр. Лук 1 шт. Шпик 80-100 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Растительное масло по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и сварить, растолочь толкушкой. Добавить яйцо и перемешать. Жареное или отварное мясо прокрутить через мясорубку вместе с обжаренным луком, приправить перцем и солью. Из картофельной массы приготовить битки, заполнив их мясной начинкой.

Обжарить на сковороде, подавать со сметаной или с грибным соусом.

Оставить отзыв

Картофельная запеканка с оливками

Котлеты "Спутник" по-армянски

Совет еще

Перед опаливанием тушку птицы расправьте, чтобы на ней не было складок кожи, для чего разверните крылья, расправьте ножки и оттяните шею.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)