Картофельные котлеты с мясом (3) (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Картофель 1,5 кг. Яйцо 1 шт. Говядина 350 гр. Лук 1 шт. Шпик 80-100 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Растительное масло   по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить и сварить, растолочь толкушкой. Добавить яйцо и перемешать. Жареное или отварное мясо прокрутить через мясорубку вместе с обжаренным луком, приправить перцем и солью. Из картофельной массы приготовить битки, заполнив их мясной начинкой.

Обжарить на сковороде, подавать со сметаной или с грибным соусом.

Комментарии
Оставить комментарий
Скумбрия пряного посола
Скумбрия пряного посола
Картофель по-испански
Картофель по-испански

Совет еще

Чтобы у птицы получилась румяная корочка, перед жарением ее рекомендуется смазать сметаной или майонезом.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)