Котлеты пшеничные (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

Пшеничная крупа 200 гр. Морковь 30 гр. Репчатый лук 30 гр. Растительное масло 3 ст. л. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Пшеничную крупу замочить на 30-40 минут в прохладной воде. Разбухшую крупу пропустить через мясорубку. Морковь и репчатый лук слегка поджарить на растительном масле и тоже пропустить через мясорубку. Все тщательно перемешать, добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Фарш должен получиться жидким. Вылепить из него котлетки, поджарить их на растительном масле. Такие котлетки хороши как в горячем виде, так и в холодном.

Оставить отзыв

Творожный пирог с малиновым соусом

Салат "Рождество"

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты