Картофель с маслинами

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Репчатый лук 2 гол. Растительное масло 100 мл. паста томатная 1 ст. л. Маслины 150 гр. Вино 1/2 стак. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Спассеровать мелко нарезанный лук, добавить томатную пасту и нарезанный кубиками сырой картофель, ошпаренные маслины без косточек и перец, залить холодной водой и варить до готовности картофеля. В готовый картофель влить вино и дать вскипеть. Подавать к столу, посыпав зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Мойва пряного посола
Мойва пряного посола
Шашлык из свинины в белом вине (На мангале)
Шашлык из свинины в белом вине

Совет еще

Мороженный лук можно будет без проблем использовать, если положить его на несколько часов в холодную воду. Лук практически восстановит свои свойства.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)