sibkulinar.ru

Белорусский картофельный салат (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 500 гр. лук красный 1 шт. Огурец маринованный 2 шт. Яйцо 2 шт. Яблочный уксус 1 ст. л. Подсолнечное масло 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

  1. Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.
  2. Картофель, лук, маринованные огурцы и яйца нарезаем кубиками, выкладываем в емкость.
  3. Заправляем салат смесью подсолнечного масла, уксуса, горчицы, соли и перца, перемешиваем.

Картофель - главный продукт белорусской кухни, его называют «вторым хлебом». Этот салат - один из самых простых и сытных. Особенно он популярен в сельской местности.

Комментарии
Оставить комментарий