Белорусский картофельный салат (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 500 гр. лук красный 1 шт. Огурец маринованный 2 шт. Яйцо 2 шт. Яблочный уксус 1 ст. л. Подсолнечное масло 3 ст. л. Горчица 1 ч. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Кухня Белорусская кухня

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картофель отвариваем в кожуре, очищаем.
Картофель, лук, маринованные огурцы и яйца нарезаем кубиками, выкладываем в емкость.
Заправляем салат смесью подсолнечного масла, уксуса, горчицы, соли и перца, перемешиваем.

Картофель - главный продукт белорусской кухни, его называют «вторым хлебом». Этот салат - один из самых простых и сытных. Особенно он популярен в сельской местности.

Оставить отзыв

Суп-пюре с цветной капустой (2)

Салат с копчёной колбасой

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)