Греческий салат с курицей (Греческая кухня)

Способ приготовления

  1. Куриное филе маринуем в лимонном соке с чесноком, горчицей, солью, перцем и орегано в течение получаса.
  2. Обжариваем курицу на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки.
  3. Овощи нарезаем некрупными кусочками, фету - кубиками, курицу - ломтиками, листья салата рвем руками.
  4. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  5. Заправляем салат оставшимся оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.

В Грецию куры попали на рубеже II и I тысячелетий до и. э., и уже оттуда они распространились по всей Европе.

Оставить отзыв