sibkulinar.ru

Греческий салат с курицей (Греческая кухня)

Ингредиенты

Куриное филе 200 гр. Листья салата 1 пуч. Помидоры 3 шт. Огурец 2 шт. сыр фета 100 гр. Оливковое масло 3 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Чеснок 1 зубч. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Орегано   по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриное филе маринуем в лимонном соке с чесноком, горчицей, солью, перцем и орегано в течение получаса.
  2. Обжариваем курицу на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки.
  3. Овощи нарезаем некрупными кусочками, фету - кубиками, курицу - ломтиками, листья салата рвем руками.
  4. Выкладываем ингредиенты в емкость.
  5. Заправляем салат оставшимся оливковым маслом, солим, перчим и перемешиваем.

В Грецию куры попали на рубеже II и I тысячелетий до и. э., и уже оттуда они распространились по всей Европе.

Комментарии
Оставить комментарий