Вешенки в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты

вешенки свежие 500 гр. Морковь 3 шт. Лук 3 гол. Чеснок 3 зубч. Сметана 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Вешенки промыть, нарезать, обжарить на масле до зарумянивания. Добавить нарезанные морковь, лук, обжарить все вместе. Сметану и майонез перемешать с измельченным чесноком, развести теплой кипяченой водой (масса должна быть не густой и не жидкой), залить грибы, посолить, поперчить, тушить 10 минут. После этого выключить огонь, дать блюду настояться под крышкой 5 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Вишнёвый пирог
Вишнёвый пирог
Кальмар фаршированный
Кальмар фаршированный

Совет еще

Петрушку для салата можно ополоснуть не холодной водой, а теплой. От этого она станет еще ароматнее.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)