Вешенки в сметанно-чесночном соусе

Ингредиенты

вешенки свежие 500 гр. Морковь 3 шт. Лук 3 гол. Чеснок 3 зубч. Сметана 2 ст. л. Майонез 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Вешенки промыть, нарезать, обжарить на масле до зарумянивания. Добавить нарезанные морковь, лук, обжарить все вместе. Сметану и майонез перемешать с измельченным чесноком, развести теплой кипяченой водой (масса должна быть не густой и не жидкой), залить грибы, посолить, поперчить, тушить 10 минут. После этого выключить огонь, дать блюду настояться под крышкой 5 минут.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Мартовский"
Салат "Мартовский"
Кровавая Мэри (2)
Кровавая Мэри (2)

Кулинарный лайфхак

Землянику, вишню, черешню и сливы без косточек можно варить в один прием — сначала на слабом, потом на сильном огне.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной