Рыбное рагу (2) (Аэрогриль)

Аэрогриль

Ингредиенты

Филе морской рыбы 700 гр. бульон рыбный 1,5 стак. Репчатый лук 2 шт. Картофель 4-5 шт. Морковь 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 2 шт. Чеснок 3 зубч. Растительное масло 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Перец молотый   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать небольшими кусочками, обжарить в масле, посолить и поперчить, сбрызнуть лимонным соком и разложить в порционные горшочки. Лук и морковь почистить, мелко нашинковать, обжарить в масле и выложить на рыбу.

Картофель почистить, нарезать соломкой. Сладкий перец очистить от семян, нашинковать соломкой. Помидоры нарезать тонкими дольками. Чеснок очистить от шелухи и растолочь. Все подготовленные овощи немного посолить, разложить в горшочки с рыбой, добавить толченый чеснок и залить горячим бульоном, горшочки накрыть крышками, поместить в аэрогриль и готовить около 30–35 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Комментарии
Оставить комментарий
Гусь в духовке (в винном маринаде) (Духовка)
Гусь в духовке (в винном маринаде)
Пельмени жаренные
Пельмени жаренные

Совет еще

Солить лучше всего огурцы с «пупырышками» (причем с черными, так как с белыми — это, как правило, сорта салатные).

Новые рецепты

Грибы, тушенные в сливках (2) Свежие грибы, Репчатый лук, Морковь, Сливки, Сливочное масло, Рубленый укроп, Петрушка, Лавровый лист, Душистый перец, Соль (Аэрогриль) Грибы, тушенные в собственном соку Свежие грибы, Сливочное масло, Лавровый лист, Душистый перец, Вода или бульон, Соль (Аэрогриль) Рыбный пудинг (2) Филе трески, Белый хлеб без корки, Молоко, Сливочное масло, Яйцо, Соль, Перец молотый (Аэрогриль) Хек в морковном соусе  (Аэрогриль) Форель в апельсиновом соусе Форель, Лимонный сок, Апельсиновый сок, Аджика, Соль (Аэрогриль) Рыбные голубцы в горшочках  (Аэрогриль) Камбала с овощами и зеленью в горшочках  (Аэрогриль) Скумбрия с луком  (Аэрогриль) Рыбное рагу (2) Филе морской рыбы, бульон рыбный, Репчатый лук, Картофель, Морковь, Сладкий перец, Помидоры, Чеснок, Растительное масло, Лимонный сок, Перец молотый, Соль (Аэрогриль) Рыба в пивном соусе с медом  (Аэрогриль)