Шашлык по горски (Аэрогриль)
АэрогрильСпособ приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и залить смешанной с уксусом водой. Выдержать в холодном месте 2–3 часа. Лук почистить, нарезать кольцами. Промаринованное мясо надеть на шпажки, чередуя с кольцами луками и жарить, как в рецепте "Шашлык кавказский".
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.