Грибы, фаршированные сырно-чесночной пастой (Духовка)

Грибы перебрать, вымыть, очистить. Аккуратно срезать ножки, чтобы не повредить шляпки. Ножки мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 5 минут. Потом воду слить. Плавленые сырки натереть на крупной терке. Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить и мелко нарубить. Твердый сыр натереть на крупной терке.

Чеснок измельчить. Плавленые сырки, ножки грибов, яйцо, чеснок, майонез, соль и перец соединить, тщательно перемешать. Шляпки грибов выложить на противень, начинить получившейся массой, посыпать сверху тертым твердым сыром, налить на противень немного воды и поставить в духовку.

Запекать при температуре 160—180 °С 25—30 минут. Украсить петрушкой, майонезом.