Грибы, фаршированные куриной печенью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Шампиньоны крупные 400 гр. Печень куриная 200 гр. Репчатый лук (средний) 1 шт. Майонез 2 ст. л. сыр твердый 50 гр. Растительное масло 3 ст. л. Зелень по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Грибы перебрать, вымыть, очистить. Аккуратно срезать ножки, чтобы не повредить шляпки. Ножки грибов и лук мелко нарезать. Лук обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить ножки грибов и жарить еще 3—5 минут. Куриную печень отварить, мелко нарезать или измельчить в блендере. Печень, лук с грибами, майонез, соль и перец соединить и тщательно перемешать. Шляпки грибов смазать маслом, немного посолить, выложить в них начинку, сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Запекать в духовке при температуре 180 °С 20—25 минут. Подавать горячими, украсив зеленью.

Оставить комментарий

Горячие бутерброды с красной рыбой (СВЧ)

Салат "Гнездо"

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной