Ветчинное масло (2)
Ингредиенты
200 г ветчины, 150 г сливочного масла, 1 репчатая луковица, соль по вкусу.
Способ приготовления
Ветчину пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный обжаренный лук и смешать с взбитым сливочным маслом, посолить по вкусу. Вместо ветчины можно использовать другие мясные изделия. На намазанный этим маслом хлеб кладут ломтик помидора, колечки лука-порея или репчатого лука, обвалянные в молотой паприке.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Оттаявшее мясо нельзя замораживать повторно, оно становится дряблым, невкусным и малопитательным.
Новые рецепты
Ветчинное масло (2)
Бутербродная паста с творогом и укропом
Чесночная паста с перцем
Бутербродно-овощная масса со свеклой
Бутербродно-овощная масса с цветной капустой
Масло с копченой рыбой
Килечное масло с луком
Килечное масло с лимонным соком
Селедочное масло с яблоками Сливочное масло, сельдь (Филе), Репчатый лук, Яблоко антоновское
Селедочное масло с сыром Сливочное масло, сельдь (Филе), сыр твердый