Окрошка с квашеной капустой
Способ приготовления
Морковь и картофель отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Огурцы, капусту, лук нарубите помельче и посолите, чтобы появился сок. Всё перемешайте и залейте холодным квасом.
При подаче заправьте майонезом, посыпьте рубленым яйцом и зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
При жарке мясо кладут в хорошо разогретый жир.