Окрошка с квашеной капустой

Ингредиенты

квас хлебный 1 л. Картофелины 2 шт. Морковь 2 шт. лук зеленый 5 пер. Квашеная капуста 1 стак. Огурцы соленые 1 шт. Яйцо 2 шт. Петрушка   по вкусу Майонез   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Морковь и картофель отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Огурцы, капусту, лук нарубите помельче и посолите, чтобы появился сок. Всё перемешайте и залейте холодным квасом.

При подаче заправьте майонезом, посыпьте рубленым яйцом и зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброды с семгой, ломтиками яиц, томатами и салатом
Бутерброды с семгой, ломтиками яиц, томатами и салатом
Курица по-императорски
Курица по-императорски

Совет еще

Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной