Сладость ночи

Ингредиенты

Капуста (небольшой вилок) 1 шт. Свекла 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 4 зубч. Растительное масло 3/4 стак. Вода 1 л. Уксус 3/4 стак. Соль по вкусу Сахар по вкусу перец чёрный горошек по вкусу

Способ приготовления

Капусту, свеклу, морковь нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите и положите все в кастрюлю. В отдельную кастрюлю налейте воды, добавьте уксус, соль, сахар, перец, растительное масло и вскипятите. Этим маринадом залейте овощи и отставьте на 2-3 часа. Блюдо подавайте к столу вместе с маринадом.

Оставить отзыв

Курица, тушенная с луком и морковью

Салат "Гранатовый браслет" (4)

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты