Фаршированный болгарский перец

Ингредиенты

перец 5 кг. Вода 200 мл. Растительное масло 1/2 л. Уксус 400 мл. Чеснок 600 гр. Петрушка 2 пуч. Укроп 3 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенный красный болгарский перец бланшировать 5-7 минут в смеси масла, уксуса и воды, вынуть, охладить. Петрушку, укроп, чеснок мелко порезать и перемешать. Каждый перчик начинить половиной чайной ложки смеси, уложить в банки плашмя, залить маринадом, стерилизовать 15-20 минут.

Оставить отзыв

Куриные крылышки в "индийском стиле" (Духовка) (Праздничные рецепты)
Куриные крылышки в "индийском стиле"
Говядина в горшочке с квашеной капустой (В горшочке)
Говядина в горшочке с квашеной капустой

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)