Печень тушеная (3)
Способ приготовления
0,5 кг печенки вымыть, очистить, нарезать кубиками или соломкой, положить на разогретую без масла сковороду, перемешать, как станет серой, добавить масло, обжарить, закрыв крышкой. Порезать 2 луковицы кольцами, добавить к слегка обжаренной печенке, залить немного водой, посолить, поперчить. Тушить под закрытой крышкой.
На гарнир - картофельное пюре, рис, макароны.
Похожие рецепты
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбу лучше готовить в неглубокой посуде: она меньше разваривается.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)