Печень тушеная (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Печень 100 гр. мука пшеничная 1 ч. л. Сливочное масло 2 ч. л. Сметана 1 ст. л. Бульон или горячая вода 1/4 стак. Соль раствор 1/4 ч. л.

Способ приготовления

Снять с печени пленку, вырезать желчные протоки, промыть в проточной воде. Нарезать печенку на ломтики, смочить раствором соли, обвалять в муке и слегка обжарить на масле. После этого сложить в посуду, налить воду или бульон, добавить сметану и тушить в закрытой посуде в духовке 10-15 минут.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Шашлык из индейки
Шашлык из индейки
Ягодный чизкейк без выпекания
Ягодный чизкейк без выпекания

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)