Картофель с помидорами

Ингредиенты

Картофель 300 гр. Сладкий перец 2 шт. яблоки 2 шт. Помидоры 3-4 шт. Луковица 2 шт. Огурец маринованный 2 шт. Яйцо вареное вкрутую 1 шт. Горчица 1/2 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Уксус 1 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Сахар   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Картофель, перец, очищенные яблоки, огурцы нарежьте кубуками, лук мелко нашинкуйте, помидоры - небольшими дольками. Перемешайте. Яйцо разрежьте пополам, желток разомните, смешайте с горчицей и растительным маслом , приправьте уксусом, солью, перцем, сахаром. Белок мелко порежьте и вместе с заправкой добавьте в салат.

Оставить отзыв

Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Тарталетки с овощами
Тарталетки с овощами

Совет еще

Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой