Картофель с помидорами

Ингредиенты

Картофель 300 гр. Сладкий перец 2 шт. яблоки 2 шт. Помидоры 3-4 шт. Луковица 2 шт. Огурец маринованный 2 шт. Яйцо вареное вкрутую 1 шт. Горчица 1/2 ст. л. Растительное масло 3 ст. л. Уксус 1 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Сахар по вкусу Зелень по вкусу

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картофель, перец, очищенные яблоки, огурцы нарежьте кубуками, лук мелко нашинкуйте, помидоры - небольшими дольками. Перемешайте. Яйцо разрежьте пополам, желток разомните, смешайте с горчицей и растительным маслом , приправьте уксусом, солью, перцем, сахаром. Белок мелко порежьте и вместе с заправкой добавьте в салат.

Оставить отзыв

Салат с печенью трески

Запеканка из шпината (2)

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты