Щи зеленые с яйцом (2)

Ингредиенты

Говядина 750 гр. Яйцо 4 шт. Сметана 200 гр. Сливочное масло 50 гр. мука пшеничная 1 ст. л. Щавель 500 гр. Репчатый лук 2 шт. Зелень  

Способ приготовления

Из мяса и воды сварить бульон. Щавель мелко изрубить. Лук изрубить, слегка поджарить в масле, затем добавить муку, поджарить постепенно развести процеженным бульоном, положить в бульон щавель и варить 10-15 мин. Перед подачей к столу в щи положить мясо, сваренное в крутую яйцо, сметану. зелень.

Оставить отзыв

Манты "по-русски"
Манты "по-русски"
Хрустящие тосты с грибами (Духовка)
Хрустящие тосты с грибами

Совет еще

Сыр будет долго хранить свежесть, если хранить его в закрытом сосуде, в который положить несколько кусочков сахара.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)