Рыжики со сметаной (Русская кухня)

Способ приготовления

Рыжики тщательно промыть, дать стечь воде, положить на сковороду с растительным маслом и обжарить. Лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить грибы и сметану и тушить до готовности грибов.

При подаче на стол посыпать перцем и укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы у птицы получилась румяная корочка, перед жарением ее рекомендуется смазать сметаной или майонезом.