Картофель фаршированный

Ингредиенты

Картофель 10 шт. Сливочное масло 2 ст. л. Сметана 200 гр. Панировочные сухари 1/2 ст. л. Молотый черный перец   по вкусу Зелень   по вкусу Соль   по вкусу Фарш (мясной, грибной, овощной) 400 гр.

Способ приготовления

Картофель очистить, вымыть, срезать верхнюю часть, середину вырезать так, чтобы картофель имел форму стаканчика, и заполнить его фаршем. Затем каждый картофель закрыть срезанной верхушкой, уложить в смазанную жиром посуду, залить сметаной, посыпать сухарями, полить жиром и запекать в духовке. Фарш подойдет любой: мясной, грибной, овощной.

При подаче на стол посыпать зеленью

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Креветки с коньяком
Креветки с коньяком
Бисквитные пирожные (бикош) (Венгерская кухня)
Бисквитные пирожные (бикош)

Совет еще

Чтобы сыр не высох, положите рядом с ним кусочек сахара и накройте крышкой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)