Жареная морковь с яйцами

Ингредиенты

Морковь 1 кг. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 6 шт. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Сваренную в подсоленной воде морковь мелко нарубить и обжарить с маслом. Взбить яйца и смешать с жареной морковью. Посолить по вкусу и посыпать молотым черным перцем. Снова обжарить.

Оставить отзыв

Курица фаршированная (галантин) (Праздничные рецепты)
Курица фаршированная (галантин)
Королевская шарлотка
Королевская шарлотка

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)