Салат "Урал"

Ингредиенты

Говядина 40 гр. Вареная колбаса 25 гр. Ветчина 25 гр. Картофель 50 гр. Огурцы соленые 30 гр. Зеленый горошек 20 гр. Яйцо 1 шт. Сметана или майонез 40 гр. Соль   по вкусу перец   по вкусу Листья салата   по вкусу

Способ приготовления

Вареное мясо, колбасу, ветчину, вареный картофель нарезать ломтиками, огурцы ромбиками. Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом. Заправленные овощи уложить в салатник горкой, вокруг уложить мясо, колбасу, ветчину, свернутую трубочкой, чередуя с дольками вареного яйца. Украсить листьями салата.

Комментарии
Оставить комментарий
Тарталетки с беконом и грибами
Тарталетки с беконом и грибами
Икра овощная (3) (Духовка)
Икра овощная (3)

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)