Помидоры, фаршированные мясом и рисом (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Помидоры 1 кг. Мясо 300 гр. Рис вареный 1 стак. (неполный) Репчатый лук 3 гол. Сливочное масло 50 гр. Соль по вкусу перец по вкусу Томатный соус 1,5 стак.

Способ приготовления

Отобрать плотные помидоры и срезать у них верхнюю часть. Чайной ложкой выбрать мякоть и семена, которые использовать для приготовления соуса. Подготовленные помидоры наполнить фаршем, уложить в кастрюлю, залить томатным соусом, приготовленным из рекомендуемого набора сырья, и запечь в духовке при невысокой температуре.

Для фарша сваренный рассыпчатый рис соединить с мясным фаршем и пассированным на сливочном масле луком, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и хорошо перемещать. При необходимости добавить в фарш немного молока или воды.

Перед подачей на стол помидоры уложить на тарелку и заправить сметаной.

Оставить отзыв

Салат с тунцом и черри

Куриные крылышки в "индийском стиле" (Духовка) (Праздничные рецепты)

Совет еще

Мелкие повреждения на линолеуме и поливинилхлоридных плитках можно замазать специальной мастикой. Для ее приготовления 1 ч. канифоли растворяют в 4 ч. скипидара, добавляют сухую краску (под цвет линолеума) и тщательно перемешивают. Мастику после высыхания зачищают шкуркой.

Новые рецепты