Суп из фасоли

Ингредиенты

Вода   Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 2 ст. л. Соль   по вкусу Томат-паста 1 ст. л. Фасоль 1/2 стак. Корень петрушки 1 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Сметана   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Замоченную фасоль поставить варить. Коренья и лук нарезать и поджарить на масле с томатом-пюре. Через 20-30 минут с начала варки фасоли добавить поджаренный лук, перец, лавровый лист и соль, после чего продолжать варку до готовности фасоли.

При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки или укропа и положить в тарелки сметану.

Комментарии
Оставить комментарий
Тушеное "Ассорти"
Тушеное "Ассорти"
Овощной салат с горчичной заправкой
Овощной салат с горчичной заправкой

Кулинарный лайфхак

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной