Суп из фасоли

Ингредиенты

Вода Репчатый лук 1 гол. Сливочное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Томат-паста 1 ст. л. Фасоль 1/2 стак. Корень петрушки 1 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Сметана по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Замоченную фасоль поставить варить. Коренья и лук нарезать и поджарить на масле с томатом-пюре. Через 20-30 минут с начала варки фасоли добавить поджаренный лук, перец, лавровый лист и соль, после чего продолжать варку до готовности фасоли.

При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки или укропа и положить в тарелки сметану.

Оставить отзыв

Королевская шарлотка

Кисель для плоского живота "Очищающий"

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты