Свинские колобки (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Свинина 500 гр. Картофель 1-2 кг. Яйцо 2 шт. Молоко 2/3 стак. Панировочные сухари 1/2 стак. Соль по вкусу перец по вкусу Специи по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте свинину одинаковыми аккуратными кусками размером с обычную котлету и толщиной не менее 1см. Обжарьте на сковороде почти до полной готовности и сложите на тарелке. Сделайте картофельное пюре: постарайтесь, чтобы оно было не рассыпчатым и не очень жидким. Каждый кусочек свинины равномерно со всех сторон покрыть пюре, обмазать предварительно взбитым яйцом, обвалять в панировочных сухарях и уложить на смазанный маслом противень. Запечь в духовке до появления золотистой корочки.

Перед подачей на стол украсьте зеленью по вашему вкусу.

Оставить комментарий

Салат "Турандот"

Кролик с черносливом

Кулинарный лайфхак

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной