Икра из морской капусты

Ингредиенты

Вода 120 гр. капуста морская 210 гр. Репчатый лук 70 гр. Растительное масло 60 гр. перец гр. Соль гр. Томат-паста 25 гр. Уксус гр.

Способ приготовления

Измельченную на мясорубке вареную морскую капусту обжаривают на сковороде в растительном масле при непрерывном помешивании. За 5 минут до конца обжаривания в капусту добавляют уксус, томат с пряностями и измельченный пассированный лук, хорошо перемешивают и охлаждают.

Оставить отзыв

Чечевичный суп (2)

Лосось по-средиземноморски

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

Новые рецепты