Рыба по-испански

Ингредиенты

Картофель 1 кг. лук зеленый   по вкусу Репчатый лук 2 гол. Маргарин 1 ст. л. перец   по вкусу Петрушка   по вкусу сало шпик 40 гр. Соль   по вкусу Острый Томатный соус 1/3 ст. л. ставрида консервированная 1 банка Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Нарежьте толстыми кружочками картофель и половину уложите на хорошо смазанную жиром сковороду. На картофель выложите консервированную рыбу, нарезанный кружочками и слегка обжаренный лук, затем снова картофель и залейте все томатно-яичным соусом (2 яйца и соус взбейте венчиком). Рыбу по-испански запекайте 30 минут. Готовое блюдо украсьте петрушкой и зеленым луком.

Оставить отзыв

Позы (буузы) (Бурятская кухня)
Позы (буузы)
Овощи с сыром рокфор
Овощи с сыром рокфор

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)