Рыба по-испански

Ингредиенты

Картофель 1 кг. лук зеленый по вкусу Репчатый лук 2 гол. Маргарин 1 ст. л. перец по вкусу Петрушка по вкусу сало шпик 40 гр. Соль по вкусу Острый Томатный соус 1/3 ст. л. ставрида консервированная 1 банка Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Нарежьте толстыми кружочками картофель и половину уложите на хорошо смазанную жиром сковороду. На картофель выложите консервированную рыбу, нарезанный кружочками и слегка обжаренный лук, затем снова картофель и залейте все томатно-яичным соусом (2 яйца и соус взбейте венчиком). Рыбу по-испански запекайте 30 минут. Готовое блюдо украсьте петрушкой и зеленым луком.

Оставить комментарий

Утиные грудки с тыквой и брусникой (Духовка)

Нежный рулетик (Духовка)

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)