Раки натуральные

Ингредиенты

Вода 4 стак. Репчатый лук 1 гол. Морковь 1 шт. Петрушка 1 пучк. раки 10 шт. Соль 1 ст. л. Укроп 1 пучк.

Способ приготовления

Промытых раков положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь и лук, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, соль, залить 4-5 стаканами кипятка и варить 10 минут. Подавать раков на стол в кастрюле вместе с отваром или переложить в глубокую миску и залить отваром вместе с кореньями.

Оставить отзыв

Торт шоколадный Трюфель (Духовка)

Суп "Чихиртма" (2)

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты