Помидоры (десертный засол).

Ингредиенты

Вода л. Гвоздика 3 шт. Лавровый лист 1 шт. Душистый перец гр. Помидоры шт. Сахар гр. Соль гр. Укроп гр. Чеснок гр.

Способ приготовления

Мытые помидоры положить в банки, положить чеснок, укроп, 3-5 шт, гвоздики, душистого перца, лавровый лист. Рассол прокипятить и залить в банки, затем поставить в горячую воду и подогревать 12 минут, закатать и поставить в холодное место. Рассол: на 1 литр воды 1 столовая ложка соли на уровне краев, 4 столовых ложки сахара.

Оставить отзыв

Макароны с сырным соусом и ветчиной

Колбаски рыбные с чесноком

Совет еще

При длительной варке и тушении свекла из темно-красной становится буро-желтой. Уксус, кислый квас или лимонная кислота, добавленные в свеклу, помогают сохранить ее первоначальный цвет.

Новые рецепты