Блинчики с креветками
Способ приготовления
Из муки, соли, яиц, масла и молока приготовить тесто. Половину его смешать с креветками, зеленью, томат-пастой. В сковороде разогреть жир, в середину положить немного теста с креветками, слегка обжарить, налить вокруг светлое тесто и жарить до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
• Не следует класть продукт на холодную сковороду в холодное масло, они к ней прилипнут.
• Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.
• Если в сковороде есть царапины, к ним обязательно пригорит продукт.