Бутерброд "политый"
Способ приготовления
Ломтики белого хлеба намазать смесью натертого на мелкой терке вареного яйца и сливочного масла. Положить на каждый 2-3 ломтика вареной рыбы (лосося), кружок яйца, помидоры, кольца лука. Полить майонезом, сверху украсить зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.