Бутерброд со сладким перцем

Ингредиенты

лук зеленый 40 гр. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 1 ст. л. Сливочное масло 50 гр. Болгарский перец 2 шт. Молотый черный перец 1 гр. Творог 100 гр. хлеб ржаной 200 гр. Яйцо 1 шт.

Способ приготовления

Творог смешать с желтком крутого яйца, добавить нарезанные кусочки бланшированного сладкого перца, растительное масло, молотый черный перец, соль, мелко нарезанный лук и все хорошо перемешать. Ломтики ржаного хлеба, намазанные сливочным маслом, покрыть толстым слоем приготовленной массы. Украсить зеленым луком и полосками сладкого перца.

Оставить отзыв

Свиная рулька запеченная в фольге (Духовка)

Баклажаны с сырной корочкой (Духовка)

Совет еще

Толщина снимаемой у яблок кожицы не должна быть более 1 мм. Для выемки сердцевины плоды разрезают вдоль на половинки. Сердцевину (семена и жесткие части семенного гнезда) вынимают специальным закругленным ножом или обычной чайной ложкой с заостренными краями. В этом случае срез получается ровный, гладкий и плод не повреждается. Если яблоки слишком нежны и при выемке сердцевины мякоть сминается и в ней появляются трещины, порядок работы должен быть изменен - неочищенное яблоко сначала разрезают пополам, затем вынимают из него сердцевину и уже после очищают от кожицы.

Новые рецепты