"Яичница по-голландски"

Способ приготовления

В ломтике хлеба вырезать отверстие. Обжарить ломтик с одной стороны, перевернуть и влить в отверстие яйцо. Через 3-5 мин. перевернуть еще раз, чтоб яичный глазок оказался на сковороде. Выложить на тарелку и посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

В Германии блюда из чечевицы подают как традиционное праздничное кушанье на Новый год. Существует поверье, что чечевица на новогоднем столе обеспечит дому благополучие.