Бутерброд "двойной"

Способ приготовления

Взбить яйцо, влить его в молоко. Обмакнуть в смесь (одной стороной) ломтик хлеба. Другую сторону смазать кетчупом. Положить бутерброд на сковороду "молочной"стороной вниз. Верхнюю часть бутерброда присыпать тертым сыром и мелко порубленой зеленью. Накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.