Бутерброд "двойной"

Способ приготовления

Взбить яйцо, влить его в молоко. Обмакнуть в смесь (одной стороной) ломтик хлеба. Другую сторону смазать кетчупом. Положить бутерброд на сковороду "молочной"стороной вниз. Верхнюю часть бутерброда присыпать тертым сыром и мелко порубленой зеленью. Накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.

Оставить отзыв

Совет еще

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.