Взбить яйцо, влить его в молоко. Обмакнуть в смесь (одной стороной) ломтик хлеба. Другую сторону смазать кетчупом. Положить бутерброд на сковороду "молочной"стороной вниз. Верхнюю часть бутерброда присыпать тертым сыром и мелко порубленой зеленью. Накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.