Корейский салат из свежей капусты

Ингредиенты

Белокочанная капуста 500 гр. кунжут 1 ст. л. лук зеленый 30 гр. Растительное масло 1 ст. л. Молотый красный перец   Соль 1,5 ст. л. соус соевый 2 ст. л. уксус 9%-ый 1,5 ст. л. Чеснок 4 зубч.

Способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, полить уксусом (1-2 ст.л.), посолить, перемешать и оставить на 5 минут. Затем слегка размять руками, чтобы выделился сок. Капусту заправить мелко нарезанным луком, измельченным чесноком (3-5 долек), перцем, кунжутом, соевым соусом, растительным маслом и все перемешать.

С этим рецептом готовят

Комментарии
Оставить комментарий
Пряный пирог (2)
Пряный пирог (2)
Чесночный соус
Чесночный соус

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жаренья ее сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)