Салат из огурцов по-гречески (Одесская кухня)

Ингредиенты

Растительное масло 3 ст. л. Огурец 1 шт. Молотый черный перец   по вкусу Простокваша 1 стак. Уксус 1 ст. л. Чеснок 2 зубч. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Огурец вымыть и мелко нарезать, посолить и добавить мелко нарубленные яйца, очистить и размять чеснок. порезать зелень. Простоквашу смешать с маслом и яйцами, добавить по вкусу уксус, подмешать оругцы и посыпать черным молотым перцем

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Яйцо фаршированное копченое рыбой
Яйцо фаршированное копченое рыбой
Салат "Полосатик" (Новогодние и рождественские рецепты)
Салат "Полосатик"

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)