Салат из огурцов по-гречески (Одесская кухня)

Ингредиенты

Растительное масло 3 ст. л. Огурец 1 шт. Молотый черный перец   по вкусу Простокваша 1 стак. Уксус 1 ст. л. Чеснок 2 зубч. Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Огурец вымыть и мелко нарезать, посолить и добавить мелко нарубленные яйца, очистить и размять чеснок. порезать зелень. Простоквашу смешать с маслом и яйцами, добавить по вкусу уксус, подмешать оругцы и посыпать черным молотым перцем

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Юлиана"
Салат "Юлиана"
Запеканка из хурмы и творога (2)
Запеканка из хурмы и творога (2)

Совет еще

Ценным дополнением к овощам считается молоко. Оно не только повышает содержание кальция в пище. Сочетание молока и овощей способствует получению ценной смеси аминокислот.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)